• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
23:43 

Ягодный щербет

Вот о чем мне нужно думать!



Ингредиенты:
• 2 чашки ягод
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чашки воды
• 1 столовая ложка сиропа агавы

Инструкции:
1. Смешать все в блендере до однородной массы, затем заморозить.
2. Где-то через час достать шербет из морозилки и хорошенько перемешать. Затем еще раз слегка заморозить и можно подавать.

@темы: рецепты

23:18 

Трюфели из кокоса и кураги



3 горсти кураги (прим. 25 штук)
¼ чашки воды
1/3 чашки кокосовой стружки, не подслащенной
1/3 чашки муки ил кешью или миндальной
¾ чашки темного шоколада, порубленного

Инструкции:
1. Добавить курагу в небольшой блендер и измельчить. Затем добавить воду и пюрировать. Консистенция должна напоминать пасту. Добавить стружку и муку, тщательно перемешать.
2. Скатать из массы шарики, из расчета 1 столовая ложка на 1 шарик. Выложить на пергаментную бумагу.
3. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
4. При помощи двух вилок аккуратно окунуть каждый шарик в шоколад и выложить обратно на бумагу. Перед тем, как выкладывать на пергамент, постарайтесь удалить с шариков как можно больше остатков шоколада, перекладывая с одной вилки на другую.

@темы: рецепты

23:30 

Скумбрия маринованная

Попробуйте в домашних условиях замариновать скумбрию, и вы увидите, как выгодно она отличается от магазинной.
Понадобится:
Скумбрия свежемороженная, лук репчатый.
Для маринада:
Уксус столовый (лимонный сок) - 0,5 стакана, масло растительное - 1 ст. ложка, сухая горчица - 1 ст. ложка, соль - 2 ст. ложки (без верха), сахар - 1 ст. ложка.
Приготовление:
Лук очистить и порезать колечками. Рыбу очистить, вымыть и порезать кусочками. Положить слой лука, на него слой рыбы, и так до тех пор, пока рыба и лук кончатся. Каждый слой рыбы поливать маринадом. Придавить сверху гнетом и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Затем поставить в холодильник. Через сутки скумбрия маринованная будет готова.

@темы: рецепты

23:28 

Рецепты квашеной капусты

ДОМАШНЯЯ КАПУСТА С ВИНОГРАДОМ

капуста - шесть килограммов,
морковь - полтора килограмма,
сладкий болгарский перец - восемь штук,
яблоки по вкусу,
виноград - 1,7 кг (без косточек),
соль.

Капусту шинковать, пересыпать солью. Немного перетереть руками.
Морковку очистить, натереть в крупные ячейки.
Перец нарезать средней соломкой.
Очистить от сердцевины яблоки. Нарезать крупными ломтиками.
Все перемешать, добавить виноград.
Выложить ингредиенты в эмалированную посуду, например, большую кастрюлю.
Сверху положить перевернутую тарелку и положить гнет. В качестве гнета можно использовать стеклянную банку с водой.
Оставить на пару дней для брожения в комнате при комнатной температуре. В это время нужно прокалывать капусту до самого донышка, чтобы вышел воздух. При этом пользоваться деревянной спицей или палочкой. Это делается три или пять раз в день.
По истечении этого срока домашняя квашенная капуста готова. По желанию выложить ее в чистые банки, а можно оставить в той же посуде. Но в любом случае, капусту нужно хранить на холоде.

читать дальше

@темы: рецепты

21:21 

Сыроедческий майонез

• Стакан семечек
• Помидор
• Сок половины лимона (можно больше, если любите более выраженный вкус)
• Зубчик чеснока
• Зелень
• Щепотка морской капусты
• Приправы (можно использовать кориандр, паприку, мацалу, перец черный молотый)
• 3 ст. ложки масла (подсолнечного, кукурузного или льняного)
• 1 чайная ложка меда
• Вода

Все ингредиенты засыпаем в блендер, заливаем соком лимона и водой, перемешиваем до образования однородной массы. Если масса получилась слишком густая – доливаем водички и повторно перемешиваем. Если слишком жидкая – досыпаем семечек и перемешиваем.

Хранить в холодильнике максимум 3 дня.

@темы: рецепты

15:59 

А вот еще рецептик

Икра баклажанная



Нам понадобятся:

- кабачки и/или баклажаны – 1-3 шт
- морковь – 1 шт (можно и без неё)
- помидоры – 4-6 шт
- перец – 2-5 шт (можно и без него)
- зелень (петрушка, уроп, базилик и пр. любимая вами зелень).

Для вкуса добавляются:

- чеснок – 2-6 зубчика
- лучок зелёный или репчатый по вкусу
- долька лимона и/или кисленькое яблочко
- 1 ложка сухой измельчённой морской капусты (или соль, если употребляете, но лучше обойтись и без неё)
- любимые специи (если употребляете)

Также можно, но не обязательно, добавить ложечку сиропа, растительное масло, грибочки шампиньоны.

Если вы используете баклажаны, то их лучше порезать и вымочить в течение ночи в воде с небольшим количеством соли, поставив под гнёт.

Всё перемалывается блендером, мясорубкой или кухонным комбайном.
Можно подавать в тарелочке, а можно — на листе капусты (белокачанной или пекинской), на листе салата.
Такой смесью можно фаршировать помидоры, перцы, завернуть красиво в зеленые листья салата или капусты, а также уложить красиво на порезанные кружочки кабачка или баклажана.

отсюда

@темы: рецепты

15:41 

Соусы

Нашла кладезь сыроедческих соусов для салатов. Например:

Яблочно-морковный соус



2 яблока
1 морковка
1 томат
Острый перец по вкусу

Очищенные яблоки и морковь вместе с томатом перемолоть в блендере, добавить немного воды и острый перец. Тщательно перемешать.

Ароматный кремовый соус из авокадо с травами



1 крупный авокадо
1/2 чайной ложка морской соли
1/3 стакана лимонного сока
1 чайная ложка зерен кориандра
1/4 стакана апельсинового сока
1 столовая ложка воды
2 столовые ложки соевого соуса
1/3 столовой ложки петрушки и кинзы

Складываем все ингредиенты вместе с авокадо в блендер, добавляем воды и перемалываем до кремового состояния.

@темы: рецепты

15:19 

Сыроедческий хумус

•100 гр. нута (предварительно замоченного на 8 часов)
•50-80 гр. сырых семечек подсолнуха (предварительно замоченных на 2 часа)
•3-4 зубка чеснока
•растительное масло
•лимонный сок
•специи по вкусу
•кунжут по желанию
•зелень по желанию

Закидываем нут с чесноком и специями в блендер, заливаем маслом 3-4 ст. ложки и выжимаем сок из нескольких долек лимона, затем тщательно взбиваем до состояния паштета. Совет: специи лучше добавлять поострее, включая острый перчик и семена горчицы. Также по желанию можно добавить в эту массу и зелень, только проследите затем, чтобы она была мелко порублена. После взбиваем семечки до состояния паштета и тоже добавляем в них немного ваших любимых специй. Перемешиваем все, что вышло, украшаем зеленью и несколькими горошинами нута, сверху можно посыпать кунжутом.

@темы: рецепты

22:26 

Вкуснятина

23:33 

Кэроб

Кэроб — сладковатый порошок, коричневого цвета напоминающий какао.
Готовят кэроб путем перемалывания высушенных стручков рожкового дерева.
Является полезным для здоровья заменителем какао-порошка.
Может быть использован при приготовлении шоколада, печенья, выпечки и других кондитерских изделий.

Особенности кэроба
читать дальше



Сыроедный торт "Шакти"

@темы: рецепты, интересное

15:14 

Рецепты

16:23 

Дрожжи из картофеля

Две картофелины натрите на мелкой терке. Добавьте 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Размешайте, оставьте на полдня и дрожжи будут готовы к применению.

отсюда

@темы: рецепты

00:21 

О корице

Корица — пряность, известная всем. Ее часто добавляют в кондитерские изделия, используют в рецептах народной медицины. А для желающих похудеть корица интересна своими жиросжигающими свойствами.
Диетологи рекомендуют добавлять корицу в каши (овсяную, манную и др.), творожные смеси, чай, кофе, молоко или сок. А вот поглощение булочек или пирожков с корицей похудению не способствует. В кондитерских изделиях слишком много жиров и сахара. Поэтому с избытком калорий, получаемых вместе со сладостями, не справится даже такой продукт-жиросжигатель, как корица.

Полезные свойства корицы

Эта пряность обладает следующими свойствами:
снижает уровень сахара в крови. Именно высокий уровень сахара способствует образованию жировых отложений. Вследствие своей способности уменьшать концентрацию сахара в крови корица очень полезна диабетикам;
снижает аппетит;
улучшает циркуляцию крови, предупреждает развитие венозной недостаточности;
придает бодрости, увеличивает жизненный тонус;
в сочетании с молоком лечит простудные заболевания;
в сочетании с медом снижает уровень холестерина в крови, служит профилактикой инфаркта, укрепляет сердечные мышцы, замедляет старение организма, очищает кишечник, нормализует работу пищеварительной системы.
Как использовать корицу для похудения или в целях поддержания стройности

Эффективны следующие способы:
добавлять корицу в блюда, достаточно ¼−½ чайной ложки за один прием пищи;
полностью или частично заменить в блюдах и напитках сахар на корицу. По отзывам, получается неплохо, ведь эта пряность имеет сладковатый вкус;
регулярно употреблять напиток с корицей и медом.
На последнем остановимся более детально.

Напиток из корицы и меда
Для похудения и общего оздоровления организма очень полезна смесь меда и корицы. Можно просто добавлять корицу в мед и употреблять эту смесь, например, в качестве наполнителя для бутербродов к чаю. Получится отличный завтрак, полезный для здоровья, в первую очередь — для сердца. Чтобы похудеть, можно приготовить корично-медовый напиток.
Это делают так: полчайной ложки корицы заливают стаканом кипятка и настаивают, пока не остынет. Затем добавляют чайную ложку меда, размешивают и выдерживают на несколько часов, можно в холодильнике. Полстакана напитка нужно выпить перед сном, другую половину — утром, перед завтраком. Стакан в сутки — этого вполне достаточно для похудения.
Смесь корицы и меда очищает пищеварительную систему от бактерий и других паразитов, которые живут в кишечнике и замедляют процессы переваривания пищи. Поэтому в первую очередь мед и корица способствуют похудению живота, затем — всего тела.

Чтобы похудение с помощью корицы было максимально эффективным, следует соблюдать несколько несложных правил:
напиток из корицы и меда наилучше действует, если его пить либо на голодный желудок, либо перед сном;
нужно брать сырой непастеризованный мед, в нем больше витаминов и полезных ферментов;
мед нельзя добавлять в горячую воду, это разрушает полезные вещества, находящиеся в нем;
напиток из меда и корицы для похудения пьют либо охлажденным, либо комнатной температуры, разогревать не нужно.
Регулярное употребление корично-медового напитка поможет сбросить 1−5 кг (в зависимости от первоначального веса). И это без диет и физических нагрузок. Однако через некоторое время темпы похудения сойдут на нет. Это происходит потому, что сжигание жиров происходит в основном за счет очистки кишечника. Как только работа пищеварительной системы придет в норму, стабилизируется и вес.
Поэтому, если напиток из меда и корицы пьется только для похудения, рекомендуют делать перерывы в его приеме. Как только вес перестанет уменьшаться, сделайте перерыв на неделю-другую. Затем можно снова начать употребление этого по-настоящему чудодейственного напитка.

(с) www.specpit.ru


@темы: рецепты, интересное

00:12 

О чесноке

Чеснок – излюбленное средство народной медицины от многих болезней. Даже дети знают, что в лечении и профилактике вирусных и простудных заболеваний это первая помощь. Бабушки любят чистить сосуды и капилляры чесночной настойкой, а мамы стараются добавлять целебные зубки в различные блюда, чтобы хоть как-то повысить иммунитет своего семейства.
Чеснок на самом деле очень полезен и богат различными питательными веществами. Это источник витаминов A, B1, B2, B3, C и E; углеводов, волокна, фосфора, кальция, железа и натрия. Он обладает великолепными антибактериальными, антисептическими и очистительными свойствами, применяется для избавления от кожных инфекций и улучшения роста волос, а также при проблемах с пищеварением. А недавно к чесноку активно начали прибегать и диетологи, используя его способность бороться с лишним весом.
Чеснок для похудения имеет ряд преимуществ. Самое главное из них – это натуральность сырья. Он отлично справляется со многими проблемами, потенциально ведущими к ожирению, поэтому считается прекрасным народным средством для похудения. Помимо того, что чеснок очищает нашу кровь, он способен снижать аппетит, что предотвращает переедание. Более того, он содержит вещество аллицин, обладающее прекрасными свойствами. Аллицин способствует уменьшению уровня холестерина в крови и ускоряет процесс расщепления и выведения из организма «плохих» жиров. Причем раздавленный чеснок выделяет значительно больше аллицина и соответственно активнее способствует похудению, как показали недавно проведенные в Аргентине исследования.
Ученые также выяснили, что употребление чеснока приводит к повышенному количеству адреналина в крови, и в следствие ускоряется процесс обмена веществ в организме. Таким образом, чеснок для похудения выполняет сразу несколько важных функций:
•убирает жировые излишки вследствие липолитических свойств;
•стимулирует и улучшает метаболизм;
•помогает выводить излишек жидкостей;
•снижает аппетит.
Все это выставляет чеснок в привлекательном свете как эффективное натуральное средство в борьбе с лишним весом.
Существует несколько вариантов чесночной диеты. Кроме того, чеснок нередко включают в различные системы похудания как вспомогательное средство. Есть также специальные рецепты на основе чеснока, помогающие сбросить лишние килограммы:
•Настой чеснока и лимона: необходимо почистить одну головку чеснока и прокипять в одном литре воды с двумя лимонами, нарезанными и добавленными к чесноку, в течение пятнадцати минут. Настоять в течение пяти минут и охладить перед употреблением.
•Чай из чеснока: довести до кипения в одном литре воды рубленый чеснок, затем процедить отвар в чай и пить стакан полученной смеси каждый день натощак. Чтобы устранить неприятный запах, позже следует выпить стакан молока.
•Тибетский чесночный рецепт: шинкуется 350 граммов чеснока и растирается в четверти литра водки в глиняном горшочке. Глиняный горшочек находится в холодильнике в течение десяти дней, после чего содержимое процеживается с помощью сита. Жидкость, которая остается после отжима, вновь помещается в глиняный горшочек и находится в холодильнике еще два дня. По истечении двух дней можно начинать приём настойки в каплях с небольшим количеством молока в течение двенадцати дней перед завтраком, обедом и ужином.
•Также существуют чесночное масло, которое можно использовать в пищу в целях снижения веса.
Следует отметить, что, не смотря на все свои преимущества, употребление чеснока в больших количествах все же чревато не только специфическим запашком. Даже если вы исключили вероятность аллергии, индивидуальной непереносимости и повышенной чувствительности чеснока, злоупотребление им может привести к проблемам с пищеварением. Строго-настрого запрещается кушать чеснок на голодный желудок: можно обжечь слизистую желудка и поджелудочной железы, заработать некроз, гастрит или даже острый панкреатит.
Несомненно, чеснок – полезен и необходим для здоровья, хорошего самочувствия и в том числе – стройной фигуры. Но в идеале следует просто регулярно употреблять его в сочетании с другими продуктами. И тогда вы изымите от него только пользу!

(с) netkilo.ru


@темы: рецепты, интересное

00:04 

Об имбире

Восточная пряность имбирь давно и прочно обосновался в кухнях народов мира. Многие национальные блюда содержат имбирь как обязательный ингредиент. В России он тоже прижился и пользуется популярностью уже несколько столетий.
Но имбирь - это не только пряность, которой можно придать изысканности какому-либо кушанью, это еще и лекарственное растение. Считается, что имбирь растение уникальное и обладает массой целебных свойств. Сейчас имбирь не произрастает в диких условиях, его специально возделывают в странах Азии. Использовать его можно как в молотом виде, так и в сыром, сам корень имбиря.
Целебные свойства имбиря поражают многообразием. Трудно представить, что все это сочетается в одном растении, вернее в его корне, который и употребляется как в пищу, так и в лечебных целях.
Во-первых, корень имбиря содержит множество полезных веществ, в том числе витамины группы В, а также витамин А и С, большой набор микроэлементов, здесь и железо, цинк, калий, натрий, и соли кальция, фосфора и магния. Корень имбиря обладает практически полным составом аминокислот, которые необходимы человеческому организму. И конечно же эфирными маслами, которые придают ему интересный аромат.
Во-вторых, корень имбиря настоящий лекарь, он оказывает противовоспалительное, обезболивающее, рассасывающее, заживляющее и тонизирующее действие. Он положительно влияет на пищеварительную систему, улучшает секрецию желудка, избавляет от кишечных коликов. Кроме того, имбирь улучшает кровоснабжение и ускоряет обменные процессы.
Эти его свойства, а также наличие полезных веществ, делают имбирь очень полезным для похудения. Ускоренный метаболизм позволяет расставаться с килограммами довольно легко. Процесс будет еще более заметным, если использовать имбирь в качестве дополнения к правильному питанию. Потому что, поедая все подряд, надеяться на чудо-средство не стоит. Тут даже имбирь будет бессильным.
Хотя немного помочь изменить ситуацию он может. Хорошее средство - имбирный чай для похудения. Если выпить его за полчаса до еды, он снизит аппетит, а значит за обедом вы съедите меньше обычного. Вот и первый шаг на пути к похудению.
А чай с имбирем можно приготовить так. Почистить корень имбиря и измельчить его. Одну чайную ложку залить кипятком и дать настояться. Добавить чайную ложку меда и кружочек лимона. Этот рецепт чая хорош для ускорения обмена веществ. Замените им привычную утреннюю чашку кофе и получите порцию пользы с самого утра.
Еще чай с имбирем можно приготовить так. Один небольшой корень имбиря очистить, порезать тонкими пластинами и залить двумя литрами горячей кипяченой воды. Настаивать в термосе с утра и пить его в течение дня вместо обычного. В каждую чашку чая можно добавлять чайную ложечку меда. Кстати, такой чай притупляет чувство голода, так что будет меньше желания что-то съесть между приемами пищи.
Поменяйте свое привычное питание на более правильное, введите в рацион блюда с имбирем, пейте имбирный чай и худейте на здоровье. Даже, если килограммов потеряете не много, зато пользу организм все равно получит.

(с) imbirniy.ru


@темы: интересное, рецепты

23:57 

О сельдерее

Целебные свойства сельдерея были известны ещё в глубокой древности. Древнегреческие красотки считали сельдерей волшебной травой, способной возвращать молодость и сохранить красивую фигуру.
Сельдерей известен своими мочегонными и послабляющими свойствами. Он улучшает работу ЖКТ, стимулирует обменные процессы и поддерживает иммунную систему. Сельдерей содержит минимум калорий: 2 ст.л. измельченного стебля обеспечивают нас ударной дозой витаминов и минералов, предоставляя при этом всего 2.7 ккал. Калорийность 100 г корня составляет 33 ккал. Хрустящие стебли и сочный мясистый корень, а также семена этой культуры просто незаменимы во время диет. Блюда с участием сельдерея отлично насыщают и не оставляют места чувству голода. Стоит отметить, что стебли могут использоваться в качестве альтернативы поваренной соли.
Сельдерей входит в состав многих диет, причём, не только его листья, но и стебель и корень. Сельдерей полезен тем, что в нём содержатся витамины С, В, ЗЗ, Е, провитамин А, магний, железо, калий, кальций, фосфор, цинк. Эфирные масла, содержащиеся в сельдерее, придают ему специфический вкус.
Людям, которые борются с лишним весом, сельдерей может оказать неоценимую помощь, так как, кроме лечения ожирения, сельдерей способствует выводу из организма токсинов. Кроме того, сок сельдерея нормализует обмен веществ.
В комбинации с капустой, морковью, редькой, свеклой, сельдерей обладает свойством улучшения цвета кожи лица и общего восстановления сил организма.
Похудеть на два килограмма в течение одной недели вам поможет сельдерейный салат «Стройность», если есть только его на ужин. Рецепт такой: корень сельдерея помыть, почистить и натереть. Также натрите репу и морковь. Смешайте всё, посолите и заправьте растительным маслом и соком лимона.

Фруктово-овощной коктейль на основе сельдерея
Ингредиенты:
• Сельдерей – 0.5 кг
• Зеленые яблоки – 0.25 кг
• Томатный сок – 100 мл
• Зелень петрушки – по вкусу
Из очищенного и промытого сельдерея, а также из долек зеленого яблока отожмите сок и смешайте полученную жидкость с томатным соком. Зелень петрушки помойте, мелко нарежьте и добавьте в каждый стаканчик с коктейлем.

Витаминный коктейль с сельдереем
• Сельдерей – 2 черешка
• Грейпфрут – небольшой плод
• Веточки тархуна – 3 шт.
• Лед – 100 г
Подготовленные стебли сельдерея, мякоть грейпфрута и тархун положите в чашу блендера и измельчите. В коктейль добавьте лед, перемешайте и подавайте.

Салат из сельдерея и авокадо
• Корень сельдерея – 200 г
• Авокадо – 3 шт.
• Свежие огурцы – 200 г
• Соевый майонез – немного
Разрезанные пополам плоды авокадо освободите от мякоти, не портя кожуры. Очищенный корень сельдерея, авокадо и огурцы порежьте тонкой соломкой, заправьте соевым майонезом, перемешайте и положите в «чашечки» из кожуры авокадо.

(с) updiet.info


@темы: рецепты, интересное

00:24 

Карпаччо из семги

Ингредиенты

семга - 200 грамм
помидоры черри - 150 грамм
руккола - 100 грамм
кедровые орешки - 60 грамм
оливковое масло - 50 миллилитров
лимон - одна штука
зелень розмарина - 2 веточки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления

Семгу предварительно заморозить. Для этого заверните филе семги в пищевую пленку и положите на 2 часа в морозильную камеру.

Для приготовления заправки, из лимона выжмите сок. Добавьте соль, черный молотый перец, оливковое масло и мелко нарезанную зелень розмарина. Все хорошенько перемешайте.

По истечении времени рыбу выньте из морозилки и нарежьте очень тонкими пластинами, так чтобы они были прозрачные. Выложите ломтики рыбы на блюдо и полейте приготовленной заправкой.

Оформите карпаччо листиками рукколы, помидорами-черри и кедровыми орешками. Сразу подайте на стол. Можно подайте на чаше со льдом.

@темы: сыроедение, рецепты

02:00 

Гаспачо

Состав

1,5 кг свежих помидоров,
500 г. свежих огурцов,
1 большой красный сладкий перец,
1 большая луковица,
несколько зубчиков чеснока,
150 мл. оливкового масла,
1 столовая ложка лимонного сока,
щепотка кориандра,
стебель сельдерея.

Как приготовить

Помидоры порезать кусками, положить в блендер и измельчить до состояния пюре.
Очистить перец от семян, огурцы очистить от кожуры, порезать кусками и измельчить вместе с чесноком и луком в блендере. Смешать с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимонный сок, продолжая прокручивать в блендере.
По желанию можно посолить и поперчить.
Готовый суп гаспачо следует охладить в холодильнике в течение 1 часа. При подаче на стол посыпать суп нарезанным сельдереем.

отсюда

@темы: рецепты

01:52 

Сыроедческий суп-пюре из авокадо, грецких орехов, перца и карри

Состав супа

2 больших сладких перца (красных или жёлтых),
1 яблоко,
1 небольшое авокадо,
50 г. свежего базилика,
50 г. ядер грецких орехов,
1 пучок зелёного лука,
1 зубчик чеснока,
1 столовая ложка порошка карри,
1-2 стакана тёплой воды,
соль, перец по вкусу.

Как готовить

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку. Из яблока вынуть сердцевину. Забросить все ингредиенты, кроме воды в блендер и измельчить до однородной массы. В эту массу добавить 1-2 стакана воды – это зависит от того, какую консистенцию супа вы предпочитаете. Если хотите густой суп, добавляйте меньше воды.

@темы: рецепты

23:30 

Варианты здорового завтрака с зернами пророщенной пшеницы

Классический рецепт.

Добавьте к пророщенной пшенице курагу, изюм, яблоко, мед. Можно, конечно, фантазировать, в зависимости от желания, наличия продуктов, переносимости и т.д.

Вариант классического рецепта.

К пророщенной пшенице добавить залитую на 10 минут теплой водой курагу и изюм. Добавить чайную ложку меда и 1 маленькую натертую морковь.

Витаминный заряд.

200 г пророщенной пшеницы, 50 г зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла (лучше взять льняное), соль по вкусу.

Зерна подсушите и измельчите в миксере. Добавьте мелко нарезанную петрушку и раздавленный чеснок. Заправьте маслом, посолите и перемешайте. Затем всю массу снова взбейте в миксере.

источник

@темы: рецепты, сыроедение

Paperback writer

главная